Fathers & Daughters (2015)

| Filmbetyg
Betyg på idmb: 7,1/10      Mitt betyg: 9/10
 
En prisvinnande författare kämpar för att klara av livet som änkling samtidigt som han försöker uppfostra sin dotter efter att ha genomlidit ett mental sammanbrott. Och 27 år senare försöker hans nu vuxna dotter forma sitt egna liv.
 
Tryck här för att se trailern. 
 
Kan man göra något annat än att bara älska Amanda Seyfried? Fathers & Daughters är en film från 2015 som är helt fantastisk. Det är så mycket kärlek och glädje samtidigt som sorgen och tragedin påminns under hela filmen. Den visas genom att de hoppar fram och tillbaka mellan dåtid och nutid. Ibland tyckte jag att det tog lite tid innan man förstod vilken tid en viss scen utspelades på, men det gjorde inte så mycket. 
 
Fathers & Daughters har ett fint budskap och det går inte att se filmen utan att fälla ett antal tårar. Katie förlorade sin mamma väldigt ung och pappan får ett mentalt sammanbrott, man får se hur detta har påverkat och format hennes liv. Filmen är sjukt bra. 

Gott nytt år ♥

| Vardag
Gott nytt år och god fortsättning! 
Hur känner ni över att 2016 är över och att vi har påbörjat ett nytt år? Jag tycker att det känns bra. Jag är förväntansfull inför nya utmaningar och möjligheter. Det går framåt på båda mina jobb och jag utvecklas hela tiden. Jag får ta mer och större ansvar, jag får bredare arbetsuppgifter och jag känner att jag åstadkommer något. 
 
2016 har varit ett lärorikt, äventyrligt och faktiskt riktigt bra år. Jag var ute och backpackade med Hanna i nästan tre månader. Kom hem och var arbetslös i max en månad innan jag fick två nya jobb. Jag har under 2016 upptäckt en del av världen, jag har upptäckt nya saker med mig själv och hur jag fungerar på andra sidan jorden, så långt ifrån familj, vänner och pojkvän. Även fast det var riktigt tufft så är jag taggad till hundra för att bege mig ut på en sådan resa igen. 
 
Vad mer har hänt då? Jo min pojkvän flyttade hemifrån till en riktigt fin och mysig lägenhet. Där trivs jag bra, även fast den ligger lite för långt bort för min smak. Jag har fått vara med och inreda den och det är jag riktigt glad över. Jag tycker om att se mina egna saker hemma hos honom. Det gör att jag själv känner mig ännu mer hemma där. 
 
Inför 2017 har jag mål och jag ska göra mitt bästa för att nå de. Jag behöver börja träna och bli mer hälsosam. Redan idag var jag ute och gick/sprang nästan sju kilometer så jag ska försöka hålla i detta nu. Jag har slarvat alldeles för länge. Motivationen har inte funnits där och det gör den inte riktigt nu heller, men det är ändå dags. Jag behöver känna mig duktigare, piggare och gladare. 
 
Ett annat mål inför 2017 är att ta tag i mina betyg/mitt resultat på högskoleprovet. Jag vill börja plugga och just nu kan jag inte läsa det programmet jag vill utan att leverera riktigt bra på högskoleprovet eller höja mina betyg. Att höja mina betyg känns som en bra strategi förutom att det kommer bli riktigt kämpigt då det bara är prövningar någon gång per termin. Högskoleprovet ger mig riktig ångest så det vill jag helst slippa. Att läsa någon enstaka kurs bara för kunskapens skull är också ett mål. Det tror jag skulle vara nyttigt och kul. Jag sökte in redan nu till våren men gjorde en sen anmälan så hamnade tyvärr som reserv. 
 
Jag tror att 2017 kommer att bli ett bra år. Det blir lite vad man gör det till. Jag vill resa, och jag hoppas att årets första resa kommer att ske redan i april då jag och min pojkvän har planer på att åka till New York tillsammans. USA har alltid varit mitt stora drömland och äntligen fyller jag snart 21, det känns lite mer värt att åka då. Spara pengar för att resa och köpa lägenhet, min största prioritet. 

Saker jag gör varje dag

| Vardag
 
 
... Pratar i telefon - jag ringer någon hela tiden, till och från jobbet, när jag har rast, när jag sitter på toaletten. 
... Kollar serie - jag följer hur många serier som helst. Och jag kollar i princip alltid minst ett avsnitt om dagen. 
... Använder handkräm - när man jobbar med ett jobb som jag gör så blir de lätt torra, även om jag inte har torra händer så känns de torra. 
... Borstar tänderna - jag har aldrig haft hål i tänderna och är livrädd för att få det så försöker va jätte nogrann. 
... Spelar spel - jag spelar alltid spel på min telefon. Speciellt samtidigt som jag kollar på serier, annars blir jag lätt för uttråkad. 
... Tänker på kläder - känns som inte jag inte har några kläder att ha på mig trots att jag har två garderober fulla. Men så är det väl för de flesta?

Barcelona ♥

| Resor, Vardag
Hej på er! Det är äntligen december och julafton närmar sig med stormsteg. Jag älskar julen och jag älskar allt med julen. Belysningen, värmen, presenterna, julgodis, att man kan baka hur mycket som helst, förväntningarna, julgranen och bara allt! 
 
Den 1-5 december var jag och My i Barcelona för att hälsa på Filippa, Emelie och Höglund. Tyvärr hade Emelie hunnit åka hem till Sverige innan vi kom dit. Menmen, efter en mellanlandning i London med förseningar så kom vi äntligen fram. Vi hade hyrt en lägenhet som låg i en liten gränd, bara 5-10 minuters promenad till La rambla. På kvällen gick vi ut och åt på ett super mysigt litet torg. Det var ett event den kvällen som hette "Barcelona shopping night" så alla affärer var öppna till 01, det fanns även en matmarknad och massa annat att titta på. Julbelysning precis överallt. 
 
På fredagen mötte vi upp tjejerna för frukost och sedan stod shopping på schemat. Vi gick runt hela dagen i en massa affärer, kände och klämde på nästan allt. Det är verkligen så mycket roligare att shoppa i affärer som inte finns i Sverige. Jag köpte ett par örhängen, en topp, en klänning, ett par klackskor och en stickad tröja. Så jag är väldigt nöjd. På kvällen körde vi en utgång, kom hem halv fem på morgonen och då var jag lagom sliten, men kul var det! 
 
På lördagen så möttes vi upp vid kanske halv 1-1 för frukost/lunch. Vi åt på ett jätte mysigt litet ställe som tjejerna kallar "happy pancake" fast egentligen heter det något helt annat haha. Filippa hade stukat foten under natten så vi spenderade halva dagen åt att fundera på hur vi skulle bete oss osv, till slut gick vi i alla fall till apoteket och köpte kryckor. Sedan tog vi en taxi till stranden för att kolla läget, dricka något gott och umgås. Åkte hem efteråt och tog en powernap och på kvällen tog vi det bara lugnt, åt på en resturang och köpte latte på starbucks efteråt. 
 
Söndagen var en riktigt seg dag. Vi hade bestämt oss för att vi skulle åka till ett köpcentrum eftersom det var lovat regn, jag och My åt en super mysig frukost innan vi åkte dit. När vi väl kom dit så var köpcentrumet sämst så vi åkte tillbaka till Cataluna, mötte upp tjejerna och käkade lite. Sedan kollade vi i lite mer affärer i brist på annat att göra. Tog en fika, hem för powernap och här på kvällen började jag bli sjuk. Kände mig hängig och hade ont överallt. Vi åt i alla fall middag på en mysig resturang och drack sangria. Gick hem hyfsat tidigt, packade och la oss. 
 
Vid 12 på måndagen gick vårt plan hem och attans så skönt det är att komma hem efter att ha varit bortrest. Men jag som blev sjuk hade det ganska jobbigt på planet. Ont överallt fast jag tagit flera ipren. Fick stanna hemma från jobbet både i tisdags och igår. Idag var jag tillbaka på jobbet efter en veckas ledighet och det tog emot lite, är inte riktigt frisk ännu och det kändes i hela kroppen. En dag till med jobb och sedan ledig helg så jag får kämpa på. Puss&Kram 

Come out of the dark and join the light

| Vardag
Dagen är kommen och imorgon är det äntligen dags för högskoleprovet. Det är blandade känslor. Jag vet att jag under mina 10 timmar med Study buddy har lärt mig en hel del som kommer hjälpa mig under provet, samtidigt så känner jag mig också 90% säker på att jag inte kommer att nå tillräckliga höga poäng för att komma in på juristprogrammet. 
 
Jag känner mig otroligt duktig som har lagt ner så mycket tid och energi det här året i jämförelse med vad jag gjort de tidigare proven. Samtidigt som det känns så himla hopplöst och jag har prestationsångest. Det ska bli fruktansvärt skönt att det är över så jag slipper tänka på det längre. Ni får önska mig lycka till och så får jag helt enkelt bara göra mitt bästa. Livet går ju inte under bara för att jag inte klarar målet. 
 
På söndag har jag och Daniel varit tillsammans i ett år. Det firade vi förra helgen genom att ta in på Djurönäset spa och hotell på Värmdö. Vi fick ett super mysigt litet rum och så hade jag bokat en rygg- och nackmassage som var helt underbar. Vi åt en helt fantastiskt 3-rätters middag och sedan gick vi ner till poolen en stund. Tog en drink efteråt. Vi ska nog hitta på någonting nu på söndag också. Antingen så går vi ut och äter eller så lagar vi någon middag hemma tillsammans. Jag är så himla glad, lycklig och tacksam som har honom och jag ser fram emot ännu fler år tillsammans. Min prins ♥
 
Igår var jag och mamma på teater på Göta Lejon och såg på Bullets over Broadway. Ibland var den riktigt rolig och ibland jätte konstig. Men kvalitetstid med mamma var uppskattat. Vi åt en mysig middag på Söder innan också. Nu ska jag kolla vem som åker ut ur Idol innan jag går och lägger mig. Kollar ni? Vem hejar ni på?

Turister i Göteborg

| Resor, Vardag
Några bilder från våra dagar i Göteborg i somras när vi åkte Paddan, sprang runt i Haga och letade efter XXL bullarna och bara njöt av god mat och trevligt sällskap. 
 
Hur är det med er? Har ni haft en bra start på helgen? Min mamma fyllde år igår så först bjöd jag henne på fika efter jag slutat jobba och sedan åkte vi hem, bakade en maltesers paj och väntade in resten. När de kom åt vi god mat, öppnade presenter och så. Jag och Daniel åkte in till Söder någon timme efteråt och drack en drink med My och Ebba. Det var så sjukt kallt, vi envisades med att sitta utomhus. Idag jobbar jag mellen 12.30-17.30 så vi får se vad som händer efteråt, är lite sugen på att spela bingo lotto haha för de firar 25 år. Nu måste jag börja göra mig i ordning. Kramisar ♦

Autumn ♥

| Inspiration, Vardag
Lånade bilder från pinterest.
 
Hösten är här och jag kan inte låta bli att älska det. Jag älskar färgerna och de fina löven, den friska luften, förväntningarna och alla serier som har börjat igen. Det har däremot blivit så himla kallt på kort tid. Egentligen är det väl inte så kallt om man jämför med vintern men det är riktigt kallt om man jämför vad man är van vid efter sommaren. Jag har köpt en ny fin kappa som passar bra just nu i alla fall så jag är nöjd.
 
Var det någon mer än mig som tyckte Justin Biebers konsert var under förväntan? Trots att det var en bra konsert med ett bra upplägg och mycket dans så såg Justin trött och lite grinig/ledsen ut. Han bjöd typ bara på ett enda leende under hela konserten. Men man fick mycket feeling, hela arenan sjöng och det var så vacket. Jag är så nöjd över att jag trots allt var där och ångrar inte en krona.  
 
Annars har det nog inte hänt så mycket mer. Jag jobbar väldigt mycket och är ledig ca en dag i veckan om ens det. Jag kämpar på och pluggar inför högskoleprovet. En av de nya kollegorna har redan slutat och den andra har sagt upp sig och slutar om ungefär en vecka. Det verkar även som att en tredje av mina kollegor funderar på att byta coffee shop på grund av ett nytt erbjudande så det är inte mycket ljus i mörkret just nu. Jag får hålla tummarna på att det blir bättre. Känns inte som att jag kan göra så mycket mer än det just nu. 
 
Jag var på bio i lördags med Daniel och såg på Bad moms. En helt fantastisk film, så sjukt rolig. Girl power alltså! Hur många av er har hunnit se den? Vad tyckte ni? Den får 5/5 av mig.

Flyttahemifrån.nu

| Samarbeten
Bild lånad från deras hemsida.  
 
Flyttahemifrån.nu är en hemsida som hjälper en med allt nytt som händer när man ska flytta hemifrån. Det är så mycket mer att tänka på än vad man tror. När jag tänker på hur det ska bli när jag flyttar hemifrån så tänker jag på fin inredning, hur nöjd jag är med allt mitt porslin jag har samlat på mig under åren, hur mycket god mat jag ska lära mig att laga. Helt enkelt hur fint och mysigt det ska bli. 
 
Men helt plötsligt slås man av att det man inte själv orkar eller kan göra, det gör faktiskt ingen annan åt en. Man får ta tag i precis allting själv. Hur vet man vilket elleverantör man ska välja? Hur kan man lägga upp en budget för att få pengarna att räcka? Hur 
 
Flyttahemifrån.nu hjälper dig med allt möjligt som ekonomi och husmorsknep. In och kika! 
 
 
 
Sponsrat inlägg.

Kroatien och så mycket mer

| Resor, Vardag
Halloj! För några veckor sedan kom jag åt min tekopp som stod bredvid datorn vilket resulterade i te överallt, min dator kraschade och jag fick nyheterna att det var billigare att köpa en ny dator istället för att laga den. Min Macbook kostar ungefär 11 000 kr så det känns riktigt positivt... Lånar för tillfället Daniels dator medan jag försöker bestämma mig för hur jag ska göra. 
 
Annars så var min vecka i Kroatien på Makarska rivieran helt underbar. Vi hade lite otur med vädret och vissa dagar var det fint hela dagen och andra dagar blev det sämre väder efter lunch. Men jisses vad vackert det var där! Vi gjorde en båtutflykt och besökte Hvar och Brac som också var hur fint som helst. Det var riktigt bra mat och vi bodde på ett bra hotell. Längtar tillbaka något fruktansvärt. 
 
Förra söndagen bjöd jag Daniel på brunch på Långholmens värdshus. Det var uppskattat och riktigt bra mat. I måndags var jag, Filippa och Emelie på spa på Clarion hotell i Skanstull. Vi har gett varandra live it upplevelser i födelsedagspresent så det var på tiden att vi utnyttjade de. Det var bra mat, mysigt och skönt att få spendera tid tillsammans. 
 
Idag sa jag även hejdå till Filippa, Emelie och Höglund på Arlanda som ska plugga spanska i Barcelona under ett halvår så dagen har varit riktigt ångestladdad. Önskar på något sätt att jag följde med samtidigt som jag faktiskt tackade nej när de frågade på grund av att det var för lång tidsperiod. Men jag och My har planer på att åka dit och hälsa på i början på december om vi bara får ledigt från jobbet. 
 
Jag har varit ledig under helgen så jag jobbade stängning i fredags och sedan stod avskedsfest/överraskningsfest för Emelie på schemat. Så jag tog mig till en lokal i Skarpnäck efter jobbet, super kul! Var dock inte alls där speciellt länge, ville hinna spendera tid med Filippa också så när hon drog därifrån följde jag och My med henne till Söder. Vi tog ett glas på Vapiano och sedan vidare till Neverland. Sov med Daniel sen på kvällen. 
 
I lördags åkte vi till Siggesta gård på Värmdö. Åt lunch och bara njöt av vädret. Åkte vidare till Värmdö centrum, kollade lite och sen tog vi en fika på Systrarna Delselius som för övrigt var riktigt mysigt. På kvällen gick vi på bio och såg War dogs och sen träffade vi Dennis en stund. Idag efter vi varit på flygplatsen åkte vi till Mall of Scandinavium och kollade lite, jag fick med mig två kjolar hem. Har spenderat nästan resten av kvällen med näsan i Högskoleprovets bok så nu tänkte jag alldeles strax gå och lägga mig. Ännu en vecka av jobb väntar. 
 
Jag har köpt en Study Buddy också som planen är att jag ska börja med redan imorgon. Han ska hjälpa mig att plugga matte. Det går inte alls framåt när jag sitter hemma själv så det är helt klart värt att betala för hjälpen. Hoppas alla får en fin kommande vecka! ♥

Who knows the secret tomorrow will hold? We don't really need to know

| Vardag
Lite fler bilder från Gotland.
Högan, lågan, kärringen & plågan ↑
 
Krusmyntagården ↑
 
Lickershamn ↑
 
Hej på er! Semester heter mitt senaste inlägg och det är nästan exakt en månad sedan. Mina två semester veckor var hur bra som helst förutom lite sämre väder andra veckan. Det var blandade känslor att komma tillbaka till jobbet efteråt på grund av att  jag skulle få tre nya kollegor och tre skulle sluta. Men det känns faktiskt bra! Det går även toppen på Fryshuset trots att jag nu för tiden jobbar ensam.
 
Vad har hänt annars då? Jag håller på för fullt att plugga och förbereda mig inför högskoleprovet. Justin Biebers konsert väntar runt hörnet och det är 59 dagar kvar tills jag och Daniel har ett år tillsammans. Det är helt sjukt hur fort tiden går. Det känns som att vi har varit tillsammans betydligt längre än så. Förutom det så åker jag, mamma, Daniel och Jouni till Makarska rivieran i Kroatien på lördag. Det kommer att bli hur härligt som helst. Det står dock att det ska regna i ungefär tre dagar men jag hoppas att prognosen hinner ändras. 
 
En annan lite rolig grej var att jag sms parkerade utanför My för några veckor sedan. Trots det kom jag tillbaka till bilen och hade fått en böter. Blev jätte arg och mailade de. Några dagar sedan berättade de att jag hade skrivit fel reg nummer i min sms parkering. Jag hade alltså skrivit reg numret till min egen bil men jag hade parkerat med Daniels bil. Inte helt lätt alla gånger de där haha. 
 
I måndags åt jag kräftor med mamma och syster. Jätte gott! I tisdags följde jag med mamma på synundersökning efter jobbet och sen åkte vi hem och lagade mat. Igår jobbade jag nio timmar och sedan pluggade jag matte i två timmar tillsammans med min pappas kollega som även hjälpte mig med matten på gymnasiet. Åkte till Daniel efteråt, var helt otroligt trött! Började jobba 12 idag och slutade 19.30, sedan dess har jag ätit middag, packat och kollat på ett serieavsnitt. Tänkte gå och lägga mig nu. Ha det så himla bra alla fina!

Semester!

| Vardag
 
I måndags förra veckan hade jag min första semesterdag. Om jag mådde bra? Helt fantastiskt. Sov hos pojkvännen på söndagen så vi bara myste och kollade på vår nya favoritserie The 100 innan jag drog mig hemåt. Packade och styrde bilen mot landet. Åt middag med familjen i Simpnäs på Thairesturangen och på kvällen firade vi Helena. På tisdagen åkte jag, pappa och Therese ut med båten. Vi åkte Väddökanal upp till Älmsta. La till båten där och sen gick vi bort till Väddö gårdsmejeri och åt glass på deras glassresturang. Hur gott som helst! På kvällen sen träffade jag Athina och Frida. Tog igen allt sen vi pratade sist, spelade kort, grillade mashmellows och hade de trevligt. 
 
På onsdagen sen åkte jag till Gåsvik till mammas landställe. Daniel skulle komma ut så vi möttes där. Åt lunch och sen åkte vi tillsammans med mamma till Grisslehamn och spelade äventyrsgolf. Åkte till Väddögårdsmejeri efteråt och åt ännu mera glass. På kvällen tog vi båten tillsammans med familjen och våra familjevänner till Gräddö, där det var spelning.
 
I torsdags var vi på Edblads i Gåsvik och åt lunch, sedan fikade vi hos mamma och mormor som har sitt landställe i byggnaden bredvid. På kvällen hade vi bokat bord på Barnens Ö, Scen&Krog där vi åt grillbuffé. Senare hängde vi med Frida och Jonas. 
 
I fredags på dagen tog vi båten till Arholma. Åt burklunch på Arholma Nord och gick en guidad tur genom en gammal militäranläggning. Så det var spännande. Strosade omkring där på ön. När vi kom tillbaka åkte Daniel hem till Stockholm igen. Jag själv plockade hallon, gjorde paj och bjöd över farmor och Perre. På kvällen träffade jag Frida, Linus, Matte och Jonas och krökade lite. 
 
I lördags åkte jag hem till Stockholm igen, fixade mig och sen plockade jag upp Emelie och Filippa. Filippa fyllde år så vi hade ordnat en överraskningsfest för henne. Så jag körde runt de båda två en stund innan vi rörde oss mot lokalen. Hur lyckat som helst! Spelade drickspel, umgicks och krökade innan vi åkte in till stan på kvällen. Förade på Neverland och avslutade på Klubb Göta.
 
I söndags mötte jag upp min kusin en snabbis. Sen köpte jag, Emelie och Filippa mat och gick till Filippa. Käkade, kollade serie och sov. Åkte till Daniels föräldrar på kvällen där vi blev bjudna på middag. Daniels pappa bor i Afrika de här året så han är hemma på besök nu. Super trevligt. 
 
I måndags packade vi, tvättade och sen var vi på middag hos Daniels föräldrar igen. Igår vid halv 11 påbörjade vår resa mot Värmland, Grumms. Tog några timmar med ett stopp i Arboga för lunch. Här bor Daniels mormor och morfar så vi firade Daniels mamma som fyllde år igår, åt tårta, grillade till middag och hade det hur trevligt som helst. Vi har nyligen ätit frukost och ska strax åka vidare till Göteborg. Där ska vi vara i två nätter och sen vidare mot Ullared! Sist men inte minst ska vi tillbringa en natt i Halmstad. Puss&Kram

Although time may take us into different places, I'll still be patient with you

| Vardag
Hej alla fina! Hur är det med er? Med mig är det toppen för idag fick jag semester!!
Det ska bli så himla skönt. Jag är bara ledig i två veckor men hade ju fem dagar när vi var på Gotland och en vecka i september när vi ska till Kroatien. Så jag lever ändå. Har däremot jobbat 16 dagar i rad och det känns i både kropp och själ. 
 
Förra veckan var jag ju ute på landet och jobbade. Det var hur skönt som helst, trivs så bra där ute. Både att vara på landet och på jobbet där. Daniel kom dit under helgen, vi åt middag hos mamma och mormor på fredagen. Sen var det spelning i Simpnäs på kvällen så då mötte vi upp de andra och krökade där. I lördags efter jobbet grillade vi med Linus och Matte, sen på fest hos Elg. Så det var kul! I söndags efter jobbet åkte vi med familjen plus familjekompisar med båten till Lidö för att äta middag på deras skärgårdskrog. Hur bra som helst innan vi åkte hem till Stockholm igen!
 
I fredags mötte jag upp Alicia för middag och lite drinkar. Vi satt på uteservering och umgicks. Senare kom Anna, My, Felicia och Madde så det blev en grym kväll. Stötte på många andra också så det var kul men jobbade i lördags så drog hem rätt tidigt. Igår firade vi Annie som fyller 20 på tisdag. Så det var mingel, lekar, middag och häng hemma hos henne innan vi styrde upp Klubb Göta haha. En toppen helg helt enkelt. Puss&Kram

Money rains from the sky above but keep the change cuz I've got enough

| Resor, Vardag
Hej alla fina! Hoppas ni har det bra. Vi hade det helt underbart på Gotland. En ö jag verkligen trivs på. De sista två dagarna åkte vi mest runt med bilen och besökte lite olika platser. Vi kollade på raukar, badade i Blå lagunen, spelade minigolf, åt god mat och bara njöt av sol och värme. Vi kom hem sent på torsdag kväll. I fredags var jag ledig, skjutsade familjen till båten, solade med Emelie och sen kom Daniel till mig. Vi lagade middag, fixade oss och åkte sedan in till Söder. Mötte upp hans kompisar och senare kom My och Victoria. Det var release fest på Klubb Göta så vi hängde resten av kvällen/natten där. 
 
I lördags jobbade jag 12-17.30, det var en hyfsat lugn dag på jobbet. Åkte hem, åt middag och sen mötte jag och Daniel upp My en stund. Tog något glas och satt mest och pratade innan vi åkte hem igen. Jobbade samma tid på söndagen, då var det lite mer folk så jobbade över kanske 20 min men det gjorde inte så mycket. På kvällen tog jag det mest lugnt.
 
Jobbade i måndags på Fryshuset, min sista dag tillsammans med tjejen som lärt upp mig. Sedan går hon på semester och sen föräldraledighet. Det har ärligt talat känns så där bara för vi stött på en hel del problem sen jag började. Dessutom ska det införas nya regler när jag kommer tillbaka från semestern i Augusti. Men jag tror nog att det kommer gå bra ändå och i måndags kändes det faktiskt okej. Så jag är peppad på att göra ett grymt jobb! 
 
Trodde i alla fall jag skulle jobba till kanske 4 men vi blev klara redan halv 12 så åkte hem, åt lunch och sen började jag styra bilen ut till landet. Stannade i Gåsvik påvägen på mammas landställe. Vi åt mjukglass i Älmsta, plockade svamp, handlade lite på Edblads och sen åt vi en super god middag i solen i trädgården. Jag åkte hem runt 20-21 för var bjuden på fika hos Farmor efteråt (som också har landställe här ute). 
 
Jobbade igår på caféet i Simpnäs, där jag jobbat under fem somrar. Kändes härligt att vara tillbaka, ovant från början men allt kom tillbaka till mig vart eftersom. Så ikväll ska det nog gå bra att stänga tillsammans med en ny kille. Åt middag tillsammans med Athina igår kväll också på thairesturangen nere i Simpnäs. Efteråt kom Frida, vi satt på en klippa och pratade och senare åkte vi hem till mig. Då kom även Helena så det var super mysigt. De åkte hem runt 23 tiden. Nu ska jag äta frukost. Puss&Kram

Gotland i mitt ♥

| New in, Vardag
 
New in. 

Hej alla fina i sommarvärmen! 
Jag har inte bloggat sedan några dagar efter midsommar och det är helt sjukt. Men ni kan nog räkna med att det fortsätter så här under sommaren, tyvärr har jag inte alls något sug och sen så jobbar jag en hel del. Och när jag inte gör det vill jag ta vara på tiden med familj och vänner. 


 Den här veckan, eller måndag-fredag har jag semester. Så jag befinner mig på Gotland med familjen. Hur mysigt som helst! Jag verkligen älskar Gotland. Vi kom hit igår förmiddag, då strosade vi runt i Visby, åt glass nere i hamnen, shoppade lite, gick längst stranden i Tofta och åt god mat. 

 Idag har vi precis ätit frukost och vädret är blandat solmoln så idag lutar det mot att shoppa, åka till lite outlets, kanske en tur till Krusmyntagården och så. Vi är här till på torsdag, sen åker vi hem. Jobbar lördag och söndag på EH och sen på måndag kväll åker jag upp till landet för att jobba den veckan där ute. Sen har jag semester v. 31 och 32. Längtar så himla mycket :) 

 Vad har hänt annars då? Var hos läkaren på återbesök för mina fötter och röntgen visade ingenting speciellt så det är ju skönt men betyder också att det inte finns någon lösning på mina problem. Nu kommer jag inte på något mer jag har gjort, man glömmer lätt bort när man inte bloggar haha. Men ha det så himla bra så hörs vi så småningom! Puss&Kram

Recept på köttfärspaj

| Recept
Pajskal:
100 g smör
3 dl vetemjöl
3 msk vatten
 
Gör så här:
Blanda samman ingredienserna med hjälp av en matberedare. Tryck ut degen i en smörjd paj- eller springform och nagga botten med en gaffel. 
 
Fyllning:
500 g köttfärs
1 gul lök
2 dl passerade tomater
1 dl matlagningsgrädde
2 msk paprikapulver
1 köttbuljongtärning
Salt och svartpeppar
2 dl riven ost
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Finhacka löken och fräs den tillsammans med köttfärsen tills den blir grynig. Krydda färsen med paprikapulver. Tillsätt de passerade tomaterna, matlagningsgrädde och köttbuljongen. Koka upp och låt puttra i ca 10 min för att få bort lite vätska. Smaka av med salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet och sprid ut osten ovanpå. Grädda pajen i mitten av ugnen i 25-30 min. Serveras tillsammans med en fräsch sallad.
 
Tips
- I det här receptet står det att man ska använda en matberedare för att blanda ingredienserna. Men jag gjorde en liknande paj fast en annan fyllning för ett tag sedan och då knådade jag degen med händerna i en plastpåse så det borde gå lika bra. 
- Jag skippade att smörja formen innan jag tryckte ut degen eftersom det redan är en hel del smör i degen. 
 
 
Receptet kommer härifrån!