Recept på ost&skinkpaj

 

Receptet kommer från Fannys blogg som ni hittar här!

 

Pajskal:

3 dl vetemjöl

100 g smör

3 msk vatten

 

Blanda ihop ingredienserna i en plastpåse för att enklast knåda smöret.

Bred ut degen i en form och låt den sedan stå i kylen i 30 minuter.

Gräddda skalet i ugnen i 10 minuter på 250 grader. 

 

Ingredienser: 

Rökt skinka

3 dl riven ost

3 ägg

3 dl mjölk

Salt och peppar

 

Skär skinkan i strimlor efter hur mycket skinka du vill ha.

Lägg i formen tillsammans med osten.

Blanda sedan ägg, mjölk och kryddor och häll över innehållet.

Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. 

 

 

Serveras tillsammans med sallad och bröd. 

 

Tips

- Jag använde mig utav serranoskinka istället för rökt på grund av att vår var slut hemma, fungerade minst lika bra men strimla de ordentligt. 

- Var försiktig med saltet om du använder serranoskinka eftersom den är ganska salt i sig. 

Mums vad gott!

mums! :D

Gott :-)

Tack så mycket! :)

Gott med paj, är dock inte förtjust i skinka. Men älskar tacopaj, hihi.

Men herrejösses säger jag bara. Riktigt fetnice maffigt gott

Vad gott!

Så gott! :)

Gud så gott! :D

Låter väldigt gott :) Det ska jag prova göra i veckan!

Denna pajen älskar jag! Det är såååå gott! Kram

gott!

Åh så gott!

Ser mumsigt ut!

Gott :)

Ser riktigt gott ut :)

Det vill jag testa!!

sv: Tack :)

Gud vad gott

Smarrigt! :D

Paj som är så gott! :D

Vad gott :)

Ser riktigt god ut!(:

Gott :)

låter och ser jättegott ut! :)

Muuums!

Mums!

Muuums va gott! :) kram